COSORI TurboBlaze6.0Lノンフライヤーをレビューしました。
ほったらかしでもクオリティ高い料理ができる優れモノです。もう手放せません。
最近、キッチン家電って増えましたよね。
- 低温調理器
- 自動調理鍋
- ホームベーカリーなど
「使ってみたいな〜」とは思ったこと、一度はあると思います。ただ、決定打に欠けると思いませんか?
用途の幅がせまいというか。それにしか使えないのに場所をとるというか。
そして、最終的には使わなくなると。これ、あるあるです。
そこで今回は、間違いなく大活躍してくれるキッチン家電を紹介します。
それが、「COSORI TurboBlaze6.0Lノンフライヤー」です。
ノンフライヤー…いわゆる「揚げずに揚げ物ができるってやつ」ですね。
これがね、僕が知る限りで最強の万能キッチン家電だと思います。
だって、最初にあげた3つのキッチン家電、あれ全部COSORI TurboBlaze6.0Lノンフライヤーで代用できます。
- 低温調理でサラダチキン
- ほったらかしで煮込み料理
- ふっくらの焼き立てパン
「おまえ、ノンフライヤーだよな?」って言いたくなるほど多機能。しかもこれだけじゃなくて、
- ヨーグルトや味噌などの発酵調理
- ドライフルーツやジャーキーなどの乾燥調理
やれること多すぎだろ!!毎日いろんな料理にチャレンジしたくなります。
しかもですよ、これが全部ほったらかしでできるという…時短もできちゃう最強仕様ですよ。
この間、妻が「この唐揚げはお片付けしながら作ったんだ〜すごいだろ〜」とご機嫌でした。
朝食やお弁当に、複数の調理をワンパンできたりもします。
しかもしかもですよ、これがうまいんですよ。びっくりするくらいのクオリティの料理が自宅でできるワケですよ。
そりゃ「最強」と呼びたくもなりますわ。
我が家は賃貸で、キッチン家電を置くスペースが限られています。それでもこのノンフライヤーは絶対に置きたくなる一品でした。
このままいくと、エンドレスで語っちゃいそうなので、本編に入っていきます。
- スペック
- 開封・外観
- 実際に料理してみた
- メリット・デメリット
- こんな人におすすめ
ていねいにレビューしていきますね。
- 大容量で一度に調理可能|しかも調理時間が短い
- ひっくり返さなくてOK|ほったらかし調理
- クオリティの高い料理が簡単にできる
- 温度の調整幅が広い|低温調理や発酵調理ができる!
- サイズに注意
COSORI TurboBlaze6.0Lノンフライヤーのスペック
製品名 | COSORI TurboBlaze 6.0L ノンフライヤー |
---|---|
容量 | 6.0L(3~5人分) |
定格電力 | 1500W |
電源 | AC100V、50/60HZ |
時間範囲 | 1~24時間 |
温度範囲 | 30~230℃ |
重量 | 5.2kg |
寸法(ハンドルを含まず) | 34.0 × 30.0 × 30.1 cm |
寸法(ハンドルを含む) | 40.0 × 30.0 × 30.1 cm |
COSORI TurboBlaze6.0Lノンフライヤーの開封・外観
ここでは「COSORI TurboBlaze6.0Lノンフライヤー」の開封および外観レビューをします。
開封
それでは開封していきます。なんと6.0Lサイズと大型のノンフライヤーです。COSORIのキャッチフレーズ「毎日がフライデー」、ノンフライヤーの特徴をよく捉えていて、個人的にお気に入りです。
内容は以下になります。
- ノンフライヤー本体
- クリスパープレート
- 取扱説明書など
上部は全面保護フィルムが貼ってありました。ペリペリはがして使いはじめましょう。
本体にはクリスパープレートが付属します。食材をこのプレートの上にのせて調理します。プレートの表面はテフロン加工されたような手触りで、食材がくっつきにくい作りになっています。プレートには足が付いていて、食材を少し持ち上げるようになっています。油を適度に落とし、カリッとした仕上がりを実現します。とても重要なパーツです。
取扱説明書などの付属品は、オレンジ色のパッケージにひとまとめにされています。このオレンジカラーのデザインが可愛らしく、目を引きますよね。
以下が付属します。
- 取扱説明書
- 調理設定の早見表
- レシピブック
- サンクスカード
まず、取扱説明書です。日本語でとてもわかりやすくまとめられています。
また、おすすめの調理設定の早見表が付属します。シールになっているので、ノンフライヤーから目に見えるところにペタッと貼っておくと便利です。調理時間の目安として使えるので、重宝しますよ。
サンクスカードも付属します。2年と長い保証がついているのはうれしいポイントでした。
そしてそして、お楽しみの「レシピブック」も付属します。これがね、素晴らしい内容なんですよ〜。厚みからわかる通り大ボリュームの内容で、揚げ物だけでなくさまざまな料理が掲載されています。
レシピブックをチラ見せします。メイン料理からアラカルト、揚げ物以外の手の込んだ料理やデザートまで、手広くレシピがまとめられています。見るだけでも楽しいです。料理好きなら、絶対ワクテカするはずです(笑)。
うちの母はすごく料理好きなのですが、このレシピブックを見て、ノンフライヤーを物欲しそうな目で見ていました(笑)。
外観
続いて、ノンフライヤー本体を見ていきます。まずね、デザインに注目してほしいです。これまでのデザインと少し変わり、高級感があり、キッチン家電としてのグレードが一目でわかります。
本体上部には、タッチ式の操作パネルとディスプレイが搭載されています。奥行きがあるので接地場所は注意が必要です。
背面には、排気口および電源ケーブルがあります。
排気は上向きになるよう設計されていて、壁際に設置しても大丈夫な仕様になっています。
前面にはさりげなくCOSORIのロゴが配置されています。控えめなデザインが良いですよね。本体はツヤ消しのダークグレーカラーで高級感があります。汚れが目立ちにくく、拭けばサッとキレイになる素材感です。
本体を調理するバスケット部は取っ手が付いていて、ボタンを押しながら引くと取り出せます。動きがスムーズで、操作はとても簡単です。
バスケット内は6.0Lサイズと大型です。僕の手とくらべてもかなり大きいことがわかると思います。後述しますが、この大容量がうれしいポイントのひとつです。
本体操作は、すべて上部のタッチパネルで行います。
電源ボタンにタッチすると、ディスプレイがピッと起動します。とても見やすく明るいディスプレイで、操作もしやすいです。
左上に温度操作、右上に時間操作ボタンがあります。それぞれ独立したタッチパネルで操作しやすく、直感的に操作できます。取扱説明書を見なくてもすぐに使いこなせるほど、操作性はシンプルです。
タッチパネルで調理方法を選択すれば、適した温度と時間、ファンスピードが自動的に設定されます。調理方法を選んで温度と時間を微調整し、スタートボタンを押せば調理開始です。
調理モードについては、以下の通りです。
特に注目すべきは、ドライモード(55℃、6時間)や発酵モード(30℃、60分)など、低温・長時間の調理もできるようになった点です。これまでのノンフライヤーって「高温かつ短時間で調理」ってのが普通だったので、ここは大きな進化ポイントになります。
低温・長時間の調理ができることで、料理の幅がさらに広がります。
オプション品|アクセサリー、ノンフライヤー調理用紙
COSORIでは、ノンフライヤー用のアクセサリーセットや調理用紙も別途販売されています。
まずは、アクセサリーセットから見ていきます。付属するのは以下の6点です。
- ケーキ型
- メタルホルダー
- 串ラック
- シリコンマット
- ピザ型
- エッグバイツ型
クイックスタートガイドとして、簡単な使い方、おすすめの調理方法などがまとめられています。
アクセサリーをひとつひとつ見ていきます。
まず、「ケーキ型」になります。見た目の通り、ケーキ生地を流し込んで、ふわっと焼き上げるためのアクセサリーです。パンにも使えるようですね。鍋のような形状からも、煮込み料理をほったらかしで調理するのにも使えそうです。
次が、「メタルホルダー」です。メタルホルダーの上に食材を乗せると、肉や魚など、上下じっくり焼き上げられます。ほかのアクセサリーの底上げにも使えます。ジャーキーなどの、ドライ機能を使う際にもうまく使えそうです。
「串ラック」です。名前の通り、焼き鳥などの串物をうまく焼くためのアクセサリーで、金属の串も4本付属します。ケバブやソーセージなど、外国のジャンクなフードを作るのにも適しているようですよ。
「シリコンマット」です。熱くなったアクセサリーを置くためのアクセサリーです。
「ピザ型」です。名前の通り、ピザを置けばこんがりと焼き上がります。ピザだけでなく、スイーツやパイなどを焼くのにも使えるようですよ。個人的には、目玉焼きやウインナーをまとめて置いて、朝ごはんを一気に作るのがおすすめの使い方です。
「エッグバイツ型」です。エッグバイツってみなさんご存知ですか?アメリカでポピュラーな、卵焼きのようなもので、卵の中にさまざまな食材を入れ焼き上げるそうです。マフィンなどの焼き菓子作りにも使えるそうですよz。
COSORI TurboBlaze6.0Lノンフライヤーに入れてみると、以下のようになりました。
アクセサリーを使うことで、さらに料理の幅が広がり、毎日の調理が楽しみになります。
また、「ノンフライヤー調理用紙」を紹介します。こいつがなかなかの優れものです。
クッキングシートのような材質でできていて、1枚1枚取り出して使用します。
バスケットに入れるとこのような感じになります。食材をのせて焼いたり、グリルする時の汚れ防止と、さまざまなシーンで使えます。特に汚れ防止にはもってこいで、バスケットをキレイなままノンフライヤーを使うことができます。おすすめです。
COSORI TurboBlaze6.0Lノンフライヤーを使って料理してみた
ここでは、僕が「COSORI TurboBlaze6.0Lノンフライヤー」を使って、実際に作ってみたものを紹介します。
もうね、ほぼ毎日、ノンフライヤーにお世話になっているので、厳選して紹介します。
- ポテト
- 唐揚げ
- 鶏のグリル
- サラダチキン(鶏ハム)
- 焼きおにぎり
- ステーキ
- ローストポーク
- ハンバーグ
- 焼き鳥
- 焼き芋
- バナナのパウンドケーキ
- 味噌
と、全部紹介しようかと思ったのですが、ボリュームが大きすぎたので別記事で公開することにしました。
くわしくは、「COSORIノンフライヤーの使い方」の記事で紹介しました。
あと使い方として書いておきたいのが、「オイルスプレー」について。
オイルスプレーをシュッとするだけで、揚げ物をより揚げ物らしく仕上げることができます。
特に、コロッケや白身フライなどをノンフライヤーで仕上げるときには、オイルスプレーはあったほうが良いです。
ノンフライヤーとセットでオイルスプレー!おすすめします。僕は下の製品を購入して愛用しています。
COSORI TurboBlaze6.0Lノンフライヤーのメリット
ここでは「COSORI TurboBlaze6.0Lノンフライヤー」を使ってみてわかったメリットを紹介します。
以下4点です。
- 大容量で一度に調理可能|しかも調理時間が短い
- ひっくり返さなくてOK|ほったらかし調理
- クオリティの高い料理が簡単にできる
- 温度の調整幅が広い|低温調理ができる!
大容量で一度に調理可能|しかも調理時間が短い
まずね、6.0Lの大容量サイズについてお話しさせてください。
これまでのノンフライヤーっていくつか弱点がありました。
その中のひとつが「容量」。揚げ物って普通、たくさん揚げるじゃないですか?
それを全部ノンフライヤーで調理するとなると、一度じゃ難しいんですよ。入らないから。
特に、大家族や食べ盛りの子どもがいる家庭は、これまでのノンフライヤーのサイズは物足りなさを感じていたはずです。
さて、COSORI TurboBlaze6.0Lノンフライヤーは、製品名にもある通り6.0Lのサイズがあります。
COSORIのラインナップの中でも最大容量です。
これがね、めちゃめちゃデカいメリットで、
何度も調理を繰り返さなくて済む | 一度で済むから電気代も節約 |
大きな食材が調理できる | なんと丸鶏が焼けます |
複数の調理が一度でできる | トーストとウインナー、目玉焼きなど、朝食もラクラク |
もうね、ありがたいことこの上なしです。
我が家(4人家族)は、以前はCOSORIの2.0Lサイズのノンフライヤーを使っていました。
やっぱり揚げ物をする際に物足りなさを感じていました。例えば白身フライなど、詰めて2個くらいしか入りませんでしたからね。
その点、今では、6.0Lサイズでかなり余裕を持って調理ができています。
鶏もも肉2枚分の唐揚げが一度にできますからね。
「お肉焼きながら、ポテトも焼く」…なんて、複数の調理を同時に進行できるので、食事の準備もグッとラクになりました。
これができるようになったのも、大容量サイズがあってこそです。
手間の面でも、できる調理のバリエーションの面でも、この大型サイズはありがたい限り。
しかもですよ、小型のノンフライヤーとくらべて、調理時間も短く済んでいます。冷凍食品やポテト、大ぶりのお肉も、すばやく仕上がるので、忙しい毎日でも効率的に料理できます。
従来の製品とくらべ、本製品は38%速く調理できるようになったそうです。
たくさん調理できる + すばやい調理時間 = 圧倒的な時短効果
家事の時間の大半を占める料理が、ラクに、そして短時間になるだけで、毎日が少し変わりますよ~。
今の小さな夢はこいつで丸鶏を焼いて、クリスマスパーティーをすることです(笑)。
ひっくり返さなくてOK|ほったらかし調理
これまじで革命、どういう仕組みなんだろ?と妻と討論したくらいです。
それが何かというと「食材をひっくり返さなくていい」んです。
これまでのCOSORIのノンフライヤーには、シェイクモードという「食材をひっくり返すタイミングを知らせる機能」が搭載されていました。
しかし、このシェイクモード、本機では削除されています。だってひっくり返さなくてもOKだから。
お肉もポテトも冷凍食品も、唐揚げも焼き芋も焼きおにぎりも、ハンバーグに焼き鳥まで、ぜーんぶひっくり返さなくてもOK。ひっくり返さずに、キレイな焼き目まで入ります。
改めて言いますね。本当にどういう仕組みなんだろ?
おかげで、調理は完全に「ほったらかし」でOKです。
- 食材を入れたら後は放置、時間が経ったらできあがり
- ほったらかしだから、もう一品つくったり、後片付けもできる
- 何よりひっくり返すタイミングを気にしなくて良いのが圧倒的にラク
この「ラクさ」は、「忙しくて自炊がなかなかできない人」に知ってほしいポイントです。
あー、COSORI TurboBlaze6.0Lノンフライヤーで焼いた超絶クオリティの焼きおにぎり、今食べたい。
クオリティの高い料理が簡単にできる
使い方簡単でしょ。ひっくり返さなくていいでしょ。ほったらかしでしょ。
なのにね、ガチでクオリティ高い料理ができます。
参考で、127品記載されているレシピ本からピックアップすると、
- スパイスロティサリーチキン
- ミートボールのトマトソース煮込み
- ローズマリーとマスタードのローストポーク
- アクアパッツァ
- アスパラとベーコンのポテトグラタン
- ファッジブラウニー
- ストロベリーレモネード チーズケーキバー
- ベイクドアップル
- 米粉のカヌレ
こんなのまでできるんだ!!って驚くでしょ。くわしくはレシピ本見てみてください。
個人的に、「これすごいな」と思ったのが「肉料理」です。
分厚いお肉でもしっかり中まで加熱調理できます。フライパンではなかなか難しい「中しっとり」な仕上がりが、ボタンひとつで簡単です。
特に「ハンバーグ」、こねてノンフライヤーに入れたら、あとはほったらかし!中までしっかり火が入った絶妙な焼き具合に驚きます。
実際にハンバーグは、フライパンで焼いたものと食べくらべてみたんですが、まったく違います!ジュワァっと溢れる肉汁が、ノンフライヤーで焼いたものの方が圧倒的に上です。
簡単 | ボタンひとつで完璧に火入れしてくれる |
ラク | ひっくり返さなくていいし、ほったらかしでOK |
なのに美味 | 家庭で作れるレベル超えてます |
ぜひね、COSORI TurboBlaze6.0Lノンフライヤーで、家庭の料理のレベルをグンとアップしてもらえればと思います。QOLが一気に上がりますよ。
温度の調整幅が広い|低温調理や発酵調理ができる!
COSORI TurboBlaze6.0Lノンフライヤー、これまでのノンフライヤーとは一味違います。
その大きな特徴のひとつが、「低温調理」が可能な点。具体的に、30〜230℃の範囲で温度調節ができるんです。
これまでのノンフライヤーは高温での調理しかできませんでした。
COSORI TurboBlaze6.0Lノンフライヤーだと、低温での繊細な調理が可能で、料理の幅がグーンと広がっています。
低温調理 | サラダチキン、砂肝のコンフィ |
発酵調理 | 甘酒、塩麹、味噌、発酵バターヨーグルト |
乾燥調理 | ドライフルーツ、スモークジャーキー |
これらが全て、別の調理器具を買うことなく、この1台でできるのは本当に驚きです。
冒頭に「最強のキッチン家電」って書いた理由がわかったのではないでしょうか?
COSORI TurboBlaze6.0Lノンフライヤーさえあれば、料理の質が上がるだけでなく、料理のバリエーションをグッと増やせます。日々の食卓がもっと楽しくなること間違いなしです。
COSORI TurboBlaze6.0Lノンフライヤーのデメリット
ここでは「COSORI TurboBlaze6.0Lノンフライヤー」を使ってみてわかったデメリットを紹介します。
以下1点です。
- サイズに注意
サイズに注意
本体は6.0Lサイズで、大きな食材を調理でき、一度にたくさんの料理を作ることが可能です。
ただ、ひとつ気になるポイントがあります。
それが「大きいサイズ」、置き場所に困りませんか?ってこと。サイズは以下の通りです。
寸法(ハンドルを含まず) | 34.0 × 30.0 × 30.1 cm |
寸法(ハンドルを含む) | 40.0 × 30.0 × 30.1 cm |
どうでしょうか?僕が本体を見たときの第一印象が「デカっ」でした(笑)。
一般的な炊飯器よりも、ひと回り大きいサイズ感です。
ですので、置き場所を確保できるかどうか?をしっかり考えた上で購入していただければと思います。
置き場所さえクリアできれば、間違いなく最高のキッチン家電になりますよ。
COSORI TurboBlaze6.0Lノンフライヤーはこんな人におすすめ
- 忙しいけど自炊をしたい人
- 家庭料理のレベルをアップしたい人
- 低温調理や発酵料理にチャレンジしてみたい人
こんな人に、COSORI TurboBlaze6.0Lノンフライヤーはおすすめです。
容量が大きいので、家族が多い家庭にもおすすめします。
COSORI TurboBlaze6.0Lノンフライヤーのレビューまとめ
「COSORI TurboBlaze6.0Lノンフライヤー」を紹介しました。
本当に我が家の毎日をゴリッと変えてくれた製品でした。
特に、
- 料理のバリエーションが広がり、毎日のご飯が楽しみに
- ボタンひとつでほったらかしOK、手間が本当にかからない
- 料理するのが楽しみに、レシピ本を見てチャレンジ
調理はラクなのに、クオリティ高い料理が食べれる…最高です。
もし「なんかキッチン家電ほしいなぁ」と思っているなら、まずはコレ、真っ先におすすめしたい製品でした。
毎日のご飯、ラクに、おいしく、楽しく、COSORI TurboBlaze6.0Lノンフライヤーで、少し豊かな生活をはじめてみませんか?
実際に使ってみた様子は、以下の記事で公開しています。
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